雨水でビールをつくる日本初のプロジェクトが始動した。雨の水質は蒸留水に近く、正しくためれば、良質な水資源となる。

今回のプロジェクトで美味しく、楽しく、レジリエントなまちづくりに貢献したいという。

Yahoo!ニュース「東京の雨でビールをつくる日本初のプロジェクトが始動」にまとめています。

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